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Montag bis Freitag von 11:30 - 14:30

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Vitello Tonnato
13,50 € *

aus dem Piemont stammender Antipasto; in Weißwein & Gemüse gebratenes, aufgeschnittenes Kalbfleisch überzogen von Thunfischcreme_1,2

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata di Polipo
16,50 € *

Oktopussalat mit Kartoffel nach Sizilianischer Art_2,5

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Caprese di Bufala
12,50 € *

Büffelmozarella mit Tomaten & frischem Basilikum, dazu unser hauseigenes Olivenöl der Marke Cultura Todaro₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Antipasto Speciale allo Pino (Pesce)
15,50 € *

gemischter Fisch-Vorspeisenteller, kann nach Saison & Verfügbarkeit variieren_2,3,5

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Carpaccio di Manzo Tartufato
23,50 € *

Carpaccio vom Rind mit Rührei & Trüffel

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Carpaccio di Manzo
13,50 € *

Carpaccio vom Rind im Rucolabett an Parmesanhobeln

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Carpaccio di Manzo al Finocchio & Miele
15,50 € *

Carpaccio vom Rind mit Fenchel & Sachsenhäuser Honig von Fam. Todaro

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Melanzana Gratinata
13,50 € *

in Bierteig gratinierte Auberginen gefüllt mit Tomatencarpaccio, Mozzarella & Basilikum an Tomaten-Oregano-Sauce₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tonno Tartare
16,50 € *

Thunfisch-Tatar an Zitrone & Artischockenherzen₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tonno Carpaccio
14,50 € *

dünn aufgeschnittener, frischer Thunfisch an Orangenschale & schwarzem Sesam₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Verdura alla Griglia con Bufala
14,50 € *

gegrilltes Gemüse der Saison serviert mit Büffelmozzarella₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tartare di Salmone
16,50 € *

frisches Lachs-Tatar mit Pistazien & Minze, dazu Bruscetta all’olio_2,15

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Insalata

Insalata Rucola
7,50 € *

Rucola & Radicchio an Parmesan & mediteranen Croûtons₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Pino’s al dente Salat
8,50 € *

Feldsalat mit Datterino-Tomaten, Crevetten, Mozzarella & Champignons_2,3,4

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata Venezia
8,50 € *

Insalata Mista mit Thunfisch, Schinken, Käse & Ei_1,2,6

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata Giulia
13,50 € *

Rucolasalat mit Avocado & Flusskrebsen an Orangenschale mit gerösteten Pinienkernen_2,15

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata Saisonale al Salmone
14,50 € *

bunter Salat mit Obst der Saison & gegrillten Lachsstreifen₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata Ostrica
11,50 € *

Feldsalat mit Austernpilzen

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata di Pomodoro
8,50 € *

Tomatensalat mit Thunfisch & roten Tropea-Zwiebeln₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata Verde
4,50 € *

grüner Salat

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata Mista
4,50 € *

gemischter Salat

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Insalata Saisonale al Petto di Pollo
14,50 € *

bunter Salat mit Obst der Saison & gegrilltem Hähchenbrustfilet

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Pasta Personalizata

Salsa Vegetale

Pomodoro
7,00 € *

₄

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Sorrentina
8,50 € *

Tomate, Mozzarella & frischer Basilikum₄

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Pesto alla Genovese
9,50 € *

hausgemachtes Basilikum-Pesto mit frischem Rucola₄

inkl. MwSt.

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Aglio e Olio
7,50 € *

Knoblauch & Olio d’oliva extravergine CT

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Calabrese
8,50 € *

pikante Tomantesauce mit frischen kalabresischen Pepperoncini

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
ai Funghi
8,50 € *

mit Champgnions_1,4

inkl. MwSt.

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Gorgonzola
9,00 € *

_1,4

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Broccoli è Parmigiano
8,50 € *

₄

inkl. MwSt.

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alla Verdura
8,50 € *

Gemüse der Saison

inkl. MwSt.

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Burro è Salvia
8,50 € *

mit Butter & knusprig gebratenen Salbeiblättern

inkl. MwSt.

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Salsa con Carne

Carbonara
9,50 € *

aus der italienischen Region Latium; mit Guanciale, Ei, Pfeffer & Käse_1,4,6

inkl. MwSt.

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Bolognese
9,50 € *

Bolognese aus Rindfleisch₅

inkl. MwSt.

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alla’Matriciana
8,50 € *

mit Guanciale, Zwiebel & Pecorino-Käse aus Amatrice_6,7,8

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Alfredo
8,50 € *

in zerlassener Butter mit geschmolzenem Parmesan, Knoblauch & Petersilie_1,4

inkl. MwSt.

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a la Nonna Pina
8,50 € *

Oma Pina’s Rinderhackfleischbrühe mit knackigen Erbsen

inkl. MwSt.

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Panna é Prosciutto
8,50 € *

mit Sahne & Schinken_1,4,6

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Maccheroni Gratinati
8,50 € *

Maccheroni mit Schinken, Erbsen, Käse & Bolognese überbacken_4,6

inkl. MwSt.

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hausgemachte Lasagne
8,50 € *

₄

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
con Filettini
15,50 € *

mit scharf angebratenen Rindfliletspitzen & Zucchini

inkl. MwSt.

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Salsa Frutti di Mare

Marinara
10,50 € *

mit Meeresfrüchten₂

inkl. MwSt.

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Vongole
16,50 € *

Venusmuschel in Weißwein-Olivenöl-Sud₂

inkl. MwSt.

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Pescatore
14,50 € *

Schwertfisch mit Auberginenwürfel im leichten Tomatensud verfeinert mit Pinienkernen_2,16

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Scampi è Menta
16,50 € *

geschälte Scampi an Limette & Minze₃

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Pasta Speciale di Casa

Hausgemachte Tortelloni mit Flusskrebsen & Hummerbutter
13,50 € *

_2,3,4

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tagliolini CT mit Tartufo
18,00 € *

₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Spaghetti aus dem Parmesanrad mit pikanter Salsa
12,50 € *

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Paccheri mit Salsiccia & Steinpilzen
16,50 € *

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Schwarze Tagliatelle mit grünem Spargel & Scampi
16,50 € *

₃

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Hausgemachte Tortelloni mit Steinpilzen & Trüffel
22,50 € *

₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Pasta Mista
29,00 € *

vier verschiedene Pasta Variationen; ab 2 Personen

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
hausgemachte Lasagne Vegetariana
10,50 € *

inkl. 7 % MwSt.

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Pizza

Regina Margherita
6,50 € *

mit San Marzano Tomaten, Mozzarella & Basilikum₄

inkl. 7 % MwSt.

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Pizza Pane Extra
7,00 € *

Pizzabrot mit frischen Tomaten & Parmesan

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Bianca Neve
11,00 € *

Weiße Pizza mit Büffelmozarrella, Rucola & Basilikum₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Carlo’s Mozzarella Mortadella
8,50 € *

mit Mozzarella & Pistazien-Mortadella_2,4,6,15

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tonno è Cipolla
8,50 € *

mit Zwiebel & Thunfisch_2,4

inkl. 7 % MwSt.

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Calzone Gorgonzola
8,00 € *

₄

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Calzone Extra
8,50 € *

Salami, Schinken, Pilzen & Artischocken_4,6

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Pizza Parma
8,50 € *

Mozzarella, Rucola & Parmaschinken_4,6

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Pizza Personalizzata

Wunschpizza
6,00 € *

inkl. 7 % MwSt.

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CARNE

Scallopina
16,50 € *

inkl. MwSt.

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Milanese
17,50 € *

paniertes Kalbschnitzel Mailänder Art

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Paillard
17,50 € *

Hauchdünner Kalbsrücken vom Grill

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Agnello
23,50 € *

Lammkaree an Toskanischen Kräutern

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tagliata di Carne
26,50 € *

Tagliata vom Rindfleisch, toskanische Art in Rucola gebettet mit Parmesanhobel

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Kalbsleber
19,50 € *

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Bistecca ‚Black Angus‘
22,50 € *

Rumpsteak

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Filetto di Manzo
28,50 € *

Rinderfilet

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

PESCE

Orata
20,50 € *

Goldbrasse an Weißweinsud & mediteranen Kräutern₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Orata in Salzkruste
53,00 € *

in Salzkruste aus dem Ofen für 2 Personen₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tonno alla Piastra
26,50 € *

halbgares Thunfisch-Steak im Pastazienmantel_2,15

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Salmone alla Griglia
18,50 € *

gegrillter Lachs₃

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Loup de Mer
22,50 € *

gegrillter Seewolf an mediteranen Kräutern mit unserem CT Olivenöl₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Sogliola
26,50 € *

Seezunge vom Grill₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Piatto Nobile
28,50 € *

gemischte Fischplatte vom Grill₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Tagliata
26,50 € *

Tagliata vom Fisch der Saison auf Zucchini-Bett₂

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Scampi a la Provence
22,50 € *

₃

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu
6,50 € *

_1,4,10

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten
Panacotta mit Sternfrucht
7,00 € *

_1,4

inkl. 7 % MwSt.

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Profiterole
6,50 € *

₄

inkl. 7 % MwSt.

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1 Eier , 2 Fisch , 3 Krebstiere , 4 Milch , 5 Sellerie , 6 Hinterschinken , 7 Nitritpökelsalz , 8 Konservierungsstoffe , 9 Antioxidationsmittel , 10 Koffeinhaltig , 11 enthält Farbstoffe , 12 enthält Phenylalaninquelle , 13 Chininhaltig , 14 mit Phosphat

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Antipasti

Vitello Tonnato

Insalata di Polipo

Caprese di Bufala

Antipasto Speciale allo Pino (Pesce)

Carpaccio di Manzo Tartufato

Carpaccio di Manzo

Carpaccio di Manzo al Finocchio & Miele

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Tonno Tartare

Tonno Carpaccio

Verdura alla Griglia con Bufala

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Insalata Venezia

Insalata Giulia

Insalata Saisonale al Salmone

Insalata Ostrica

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Insalata Verde

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Hausgemachte Tortelloni mit Flusskrebsen & Hummerbutter

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Spaghetti aus dem Parmesanrad mit pikanter Salsa

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Schwarze Tagliatelle mit grünem Spargel & Scampi

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