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italienische Tomatensuppe mit Wodka
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eines der ältesten Gerichte der italienischen Küche; traditionelle Gemüsesuppe mit mediterranen Gewürzen verfeinert
mit Ricotta und Spinat gefüllte Tortellini serviert in traditionelle Gemüsebrühe
Fleischbrühe mit geschlagenem Ei aufgekocht; wodurch sich die namengebenden ‚Straciatella‘-Fetzen bilden
